Sebbene siano considerati alla stregua di altra frutta secca come mandorle, noci e nocciole, i pinoli sono in realtà i... Leggi di più
Alberi da frutto
Non è forse un caso che Greci e Romani considerassero i pinoli afrodisiaci, tanto da consigliarne il consumo, assieme a... Leggi di più
Il tuo frutteto è ancora nella fase iniziale? Forse ha bisogno di essere fortificato. Con Riccardo Giglietti vediamo come utilizzare... Leggi di più
Di fichi ne esistono davvero molte varietà e la passione per questi frutti prettamente estivi, sia freschi sia essiccati, sembra... Leggi di più
La raccolta dei pinoli inizia a ottobre e continua per tutto l’inverno, fino ad aprile. In passato era piuttosto rischiosa,... Leggi di più
Come allevare un albero da frutto? Come dare forma e indirizzare le branche dell’albero? L’albero da frutto ai primi anni... Leggi di più
Abbiamo scelto una potatura di riforma, non stressando troppo la pianta cercando di fargli avere la giusta luce per i... Leggi di più
Che tu abbia 2 metri quadrati o diversi ettari a disposizione, ti bastano alberelli di un anno a radice nuda.... Leggi di più
Potare la vite non è affatto semplice. L’agronomo Luca Crotti ci fornisce tutte le direttive migliori per ottenere un ottimo... Leggi di più
Rossa, succulenta e dal grande valore simbolico, la melagrana non deve mancare durante le feste natalizie. Da mangiare o per... Leggi di più
Sfatiamo un mito: i fichi non sono frutti, ma infiorescenze carnose che racchiudono tanti piccoli frutti, gli acheni, cioè quelli... Leggi di più
Dagli aromi resinosi, i pinoli prendono parte a diverse preparazioni della cucina nostrana e internazionale. A cominciare dallo strüdel che,... Leggi di più