La barbabietola è una pianta a coltivazione biennale – è nel primo anno che nella radice si accumulano riserve sotto... Leggi di più
Sapevate che una pianta erbacea può riqualificare un terreno? E che il tipico odore delle Brassicaceae riesce a scoraggiare i... Leggi di più
Dalle note sulfuree, gli asparagi si abbinano bene ad alimenti con le stesse caratteristiche, come uova, aglio e crostacei. Sono... Leggi di più
Avete mai provato i gambi degli spinaci? Noi sì, e per un motivo ben preciso…... Leggi di più
Le barbabietole sono alleate del sistema cardiocircolatorio grazie agli antiossidanti, che abbassano il colesterolo cattivo e la pressione arteriosa, mentre... Leggi di più
Tutti vanno pazzi per i fiori di zucca, ma bisogna fare attenzione a quali si raccolgono! Ve lo spieghiamo in... Leggi di più
Originario della Mesopotamia come molte prelibatezze che caratterizzano i nostri orti e le nostre tavole, l’asparago si diffuse nel bacino... Leggi di più
Alimento sano e gustoso, i germogli si possono coltivare facilmente anche in casa. Per farlo, ci siamo serviti del germogliatore... Leggi di più
Piatti al sapore di barbabietola sono molto diffusi nell’Europa dell’est: basti pensare alla Šaltibarščiai lituana, detta anche zuppa rosa, un... Leggi di più
L’asparago è una specie dioica: porta cioè i fiori femminili e quelli maschili su piante diverse. È formato da un... Leggi di più
Le nostre fragole si stanno risvegliando, pronte a regalarci i loro gustosi frutti! Aiutiamole ripulendole da tutte le parti secche!... Leggi di più
Semi, chicchi e proteine vegetali al posto di farine, grassi e zucchero raffinato. Questo trend sta prendendo sempre più piede... Leggi di più